丽江市餐饮与美食行业协会产业帮扶撒坝子村

捐赠仪式暨座谈会

此次活动也得到了当地村委会的高度重视，在村委会举行了正式的捐赠仪式，同时召开了座谈会，会上，撒坝村委会领导班子代表当地老百姓对丽江市商务局、协会以及爱心企业的善举表示感谢，同时也希望通过协会能够带动当地农副产品的发展。市商务局陈光明副局长也发表了重要讲话，他指出，“扶贫济困、团结友爱”是中华民族的传统美德，对于推动社会文明进步，构建社会主义和谐社会具有十分重要的意义，希望通过丽江市餐饮行业协会此次善举活动能够带动社会各界也积极响应我市乡村振兴、精准脱贫号召，伸出热情的援助之手，通过多种渠道加大对贫困群众的帮扶力度，努力为贫困群众办实事、解难事、做好事，让贫困群众的生产生活水平得到了显著改善。在座谈会上丽江飨村厨餐饮管理有限公司刘荣康董事长代表爱心捐款企业进行了发言，他说：“作为企业，我们深知我们的发展离不开协会的支持与帮助，所以我们也一直致力于回报社会，愿我们回馈社会的小小举动，为乡村振兴事业的发展献上一份微薄之力，同时也希望能够鼓舞和激励更多的企业踊跃参与到社会公益事业中来。我们也将不断努力，在更多的公益事业中进行积极参与，为推动乡村振兴中做出自己的贡献!我们始终坚信，企业不仅仅只是为了自身的发展，同时也肩负着责任和义务，要积极履行社会责任。通过把企业的价值与社会价值有机结合，为推动构建和谐美好的社会尽一份力量。”李云会长表示，市餐饮行业协会将在云南省标杆的行业协会云南省餐饮与美食行业协会的带领下、在行业领军人物杨艾军会长的帮扶下，积极发挥政府、行业和企业的纽带和桥梁作用，在推动行业健康、快速、高质量发展的同时，继续将扶贫公益活动放在重要位置，凝聚行业力量，发挥行业资源优势，创新多种扶贫措施和方法，他指出能够到扶贫村尽一点社会责任，看望和帮助贫困户脱贫致富，是行业企业义不容辞的责任，我们将继续发挥协会优势，继续关心和支持贫困村的发展，为群众脱贫致富奔小康贡献力量。协会将担当起政府赋予的职能和权力，切实履行好政府的参谋和桥梁，深入企业，做好调研，增强服务意识，服务好行业，服务好会员，以更加长远的眼光谋发展，图进步！

凝聚行业力量，发挥行业资源

餐饮业是民生产业，属劳动密集型行业，能够大量吸纳就业。尤其在目前经济下行的情况下，餐饮业是保证就业的一个主要行业,贫困地区待业人员和剩余劳动力到餐饮企业就业是快速脱贫的有效路径,协会将协调餐饮业发挥就业扶贫功能，深度参与贫困地区人员就业问题，优先录用扶贫地区待业人员，大力推进有用工需求的餐饮企业与有务工需求的贫困地区对接，帮助贫困地区的富余劳动力实现就业。

02开展“农餐对接”

帮助贫困户发展养殖和种植业是政府乡村振兴的重要措施，解决贫困户产品销路，协会和广大会员单位具有独特的优势。协会发动广大会员单位分别与乡村振兴的贫困户签订产品购销协议，将贫困户所养殖的生态猪、土鸡、鸭、鹅、鸡蛋及种植的蔬菜、土豆等农副产品直接购进，搬上餐桌，解决贫困户后顾之忧，为其增加收入，从而尽快脱贫致富。同时协会也积极号召企业与撒坝子村委会对接当地农副产品核桃、花椒、续断及食用菌的农餐对接项目。

03开展“助学扶贫”

每年暑假期间，协会将精心安排，组织协会会员单位单位开展“捐资助学”活动，安排贫困学生到有用工需求的会员单位进行勤工俭学，让贫困学生在勤工俭学实现减轻家庭负担的同时，也积极参加社会实践，提升学生的动手能力和综合素质，为将来步入社会奠定基础。

04开展“慈善捐款”

协会将成立党支部，党支部成立会，号召支部成员踊跃捐款，奉献爱心，并带动各会员单位积极参与，将爱心传递下去，积极多方位的为贫困户排忧解难。

05对口“扶贫签约”

利用餐饮企业的规模优势采购贫困地区的优质农产品，从而带动贫困地区农产品的销售，根据企业需求，将来自贫困地区的农产品开发成餐桌上的特色美食，不仅能帮助推广贫困地区的特色产品、打响特色品牌，而且能直接提高这些农产品的附加值，直接帮助种植户和养殖户。协会、企业悉心研发，将这些特色美食开发成为消费者眼中的“绿色菜”“健康菜”，不仅能够展示这些特色美食自身的魅力，也能成了餐厅的热门菜。通过美食扶贫，让贫困地区、餐饮企业和消费者三方共赢，打造出一条可持续的扶贫之路。

用行动汇聚爱心的力量，此次帮扶活动能成功落地实施,首先要感谢市商务局对丽江市餐饮与美食行业协会的支持和厚爱,其次要感谢云南省餐饮与美食行业协会及杨艾军会长对本会指导与帮助，也要感谢协会副会单位得的赞助和鼎力支持,企业做大做强了,但不忘初心,回馈社会帮扶乡村桭兴，是他们的无私奉献和付出,才使得丽江餐饮协会不断发展壮大,为推动行业进步发挥了积极作用,同时也要感谢这个伟大时代,是它赋予了我们实现梦想,改变命运机会,乡村振兴是党中央作出重大战略布署,是全面建设社会主义现代化国家重大历史任务,我们做为餐饮人更应该和极参与到这一历史进程中来。这一举措不仅会为乡村经济注入新活力,更会为我们行业带来更多机遇,通过与乡村群众紧密合作,我们将能够发掘出更多食材和地方特色菜肴,丰富我们餐饮文化,提升丽江餐饮业品牌影响力。当然我也要清醒认识到帮扶乡村振兴并非一蹴而就的事情,他需要长期投入和不懈努力,做为协会,做为餐饮人,我们尽心尽力,协会将带领行业企业心怀梦想,坚定信念,有所担当,共同见证餐饮业在乡村振兴中贡献力量！

附件：《对撒坝子村爱心捐款企业及个人名单》

对撒坝子村爱心捐款企业及个人名单

（排名不分先后）

3.丽江市云雪丽餐饮管理有限公司

4.丽江宴语餐饮管理有限公司

5.丽江优田农业开发有限责任公司

6.丽江文氏奶奶餐饮管理有限公司

7.丽江飨村厨餐饮管理有限公司

8.菌阿妹·云南菜

9.丽江万红阁餐饮管理有限公司

10.丽江土到家餐饮管理有限公司

11.虾姥玖餐饮特色食材

12.云南星厨汇餐饮管理有限公司

13.丽江市餐饮与美食行业协会李云会长